Terra de Cítrics - Visita guiada

🍊 Estrenamos «Terra de Cítrics» en València Cuina Oberta.

Celebramos el inicio de la campaña citrícola con una experiencia que une historia, gastronomía y productos de nuestros asociados en el Celler de PROAVA, una bodega del siglo XIII en pleno corazón de València.

🏛️ Visita guiada al Celler del S. XIII.
🍸 Bienvenida con vermut cítrico.
🍊 Cata de mandarina Clemenules y juego aromático.
🍷 Vino @tarongino con salazón y mermelada cítrica.
🫒 Pan con AOVE aromatizado cítrico de @agrisanz y zumo de naranja y cúrcuma de @zumolaimperfecta.
🍫 Mistela con tiras de naranja bañadas en chocolate de @nutxesturronchocolate.

Una propuesta para conocer los sabores de temporada y el trabajo de quienes los producen. ¿Vienes a descubrirla?

https://www.instagram.com/proava/